Tyson Foods, el gigante de la carne, revela una nueva planta de insectos en 2025

 

Tyson Foods Inc. está comprando una participación en la empresa de proteínas de insectos Protix BV. Las dos empresas colaborarán para establecer una planta de fabricación en EE. UU. para producir harina y aceite a base de insectos, que normalmente se utilizan en alimentos para peces y perros.

El frigorífico estadounidense dijo el martes que había acordado comprar una participación en Protix BV, con sede en Dongen, Países Bajos, para ayudar a financiar su expansión. Las empresas también formarán una empresa conjunta para construir y operar una instalación en Estados Unidos que producirá harina y aceite a base de insectos, que normalmente se utilizan en alimentos para peces y perros. Los términos financieros del acuerdo no fueron revelados. --Bloomberg _  

"Es una oportunidad industrial multimillonaria que tiene un tremendo potencial de crecimiento, y vemos a Protix como líder allí", dijo el director financiero de Tyson, John Tyson, en una entrevista.

Tyson dijo: "A largo plazo, la inclusión de proteínas de insectos en las dietas de piensos para animales puede ser algo real que exista y que sea bueno para las personas, el planeta y los animales".

Protix ya suministra proteínas a base de insectos a los fabricantes de alimentos para mascotas Nestlé SA y Mars Inc. La empresa se fundó en 2009 y la asociación con Tyson ampliará sus operaciones a nivel internacional.

"Definitivamente es una gran manera de establecernos en un contexto internacional", dijo el director ejecutivo de Protix, Kees Aarts. Añadió que el acuerdo con Tyson es "un punto de inflexión por el que hemos estado trabajando".

Aarts dijo que la planta estadounidense no estará lista hasta 2025. Dijo que la nueva instalación será cuatro veces más grande que la existente en los Países Bajos.

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La incursión de Tyson en la producción de insectos para alimentación animal es una señal ominosa de que el gigante de la carne también podría estar planeando insectos comestibles para el consumo humano.